这个台湾来的福州媳妇，丫霸！

相信热爱(rèài)甜品的福州市民 对“薇麦初秋”这个品牌(pǐnpái) 松软绵密的脏脏蛋糕(dàngāo)卷 这些(zhèxiē)融合宝岛台湾风味的 正悄然俘获(fúhuò)福州市民的味蕾 这份甜蜜事业的执掌人正是台青、福州媳妇陈依媄。从宝妈到品牌创始人，她(tā)在福州收获了甜蜜事业，更以此为桥梁，为众多宝妈搭建起重返职场、实现人生价值(rénshēngjiàzhí)的舞台。近日，记者(jìzhě)采访了陈依媄。 她与福州人洪健(hóngjiàn)喜结连理 2014年夫妻俩带着三个孩子(háizi) 在创立“薇麦初秋”前，她(tā)在福州做过电商、开过奶茶店，凭借在台湾积累(jīlěi)的经验，很快闯出一片天地。 然而，事业上顺风顺水的(de)她，在生活中却遇到了一个棘手难题。原来，她的三个孩子是过敏体质，对食品特别(tèbié)挑剔，他们又(yòu)很喜欢吃面包蛋糕。于是，陈依媄萌生了创立烘焙品牌的想法。 “我的(de)初衷是‘做自家小孩放心吃的产品(chǎnpǐn)’，我们所有的产品都坚持零添加、不偷工、不减料。”陈依媄说。 2017年，福州薇麦初秋食品有限公司成立，陈依(yī)媄是(shì)“薇麦初秋”品牌创始人。彼时，福州的烘焙市场竞争激烈(jīliè)，“薇麦初秋”该如何脱颖而出？好的产品是关键！ 陈依媄请来了台湾知名的烘焙师傅一起(yìqǐ)研发新产品。“薇麦初秋”产品丰富多样，有手作面包(miànbāo)、乳酪蛋糕、营养三明治、中式点心、定制伴手(bànshǒu)礼等，而且品类更新速度非常快。 线下门店前期成本(chéngběn)投入大，品牌创立之初，她便(biàn)精准锚定电商赛道，与福州知名电商平台朴朴合作(hézuò)，采用“零库存、零耗损”的供应链模式，大大减轻了经营成本。 凭借着对(duì)(duì)品质的坚守和对市场(shìchǎng)的敏锐洞察，“薇麦初秋”很快赢得好口碑。7年(nián)时间，“薇麦初秋”从最初的500平方米(píngfāngmǐ)工厂，扩展至3300平方米的工厂，再到去年在厦门投产的2000平方米工厂，逐渐在烘焙市场中闯出了一片天地。去年，“薇麦初秋”销售额突破5000万元。 响应福州构建“一刻钟便民(biànmín)生活圈”的号召，去年(qùnián)，陈依媄又(yòu)推出营养早餐工程“早安小薇”，从线上电商拓展到线下门店，如今已在福州落地5家门店。 作为三个孩子的妈妈，陈依媄深知宝妈(bǎomā)重返职场(zhíchǎng)的不易，所以“薇(wēi)麦初秋”优先吸纳宝妈群体就业，帮助她们重返职场、增加收入，实现人生价值。目前团队中女性员工占比超八成，未来还将为听障宝妈提供就业机会，让更(gèng)多人感受到这份甜蜜事业的温暖。 陈依媄说，未来，她(tā)计划推广具有福州(fúzhōu)特色的风味小吃，如橄榄酥(sū)、茉莉花酥，“像游客去台湾旅游都会买凤梨酥一样，希望来福州的游客都会将(jiāng)‘薇麦初秋’的伴手礼带回家，让更多人品尝到福州的甜蜜。”她说。